Encore un sondage: visite de la ferme de Sandra Petit

Le mois de Mai, c'est le moi des sondages (vous ne le saviez pas?) En voiçi un nouveau, qui concerne une visite de l'exploitation de Sandra Petit, pour vous les fans des produits dérivé du lait de brebis. Cliquez içi et cliquez encore pour repondre au sondage...

En relais de Nathalie El Aïdi...

Sondage: une distribution festive au mois de Juin?

C'est l'usage dans toutes les AMAPs, et avec le retour des beaux jours (si si, ça devrait arriver bientôt) ne serait-il pas sympa d'organiser une distribution/apéritif?

Avant de détailler comment cela va se passer, il nous faut savoir si cela vous interesse et quand vous seriez disponible.

Nous avons retenu le mois de Juin, parceque c'est trop froid tard pour Mai et que Juillet/Août vous avez certainement d'autres choses à faire.

Quand en Juin? Répondez au sondage suivant:

Le bureau de vote est maintenant fermé, voici les resultats:

MicroPoll

Quelle date vous conviendrait le mieux pour organiser une distribution festive (avec casse-croute, boisson et plus si affinite..)

Le 6 Juin 27%6 Le 13 Juin (un Vendredi 13!) 23%5 Le 20 Juin 36%8 Le 27 Juin 14%3 Aucune de ces dates/Pas possible pour moi/Pas interessé 0%0

Total Votes : 22

Le 20 Juin et donc la date la plus populaire. Merci a tous pour votre participation.

Radio AMAP

Comment retrouver un silouhette de rêve en trois semaines: bougez vos fesses, mangez cinq fruits et légumes par jour -- un esprit sain dans un corp sain, l'idée fait son bout de chemin dans la tête des Français. Ce qu'on oublie de nous dire, c'est que cinq fruits et légumes élevés aux pesticides, c'est autrement plus dangeureux pour notre santé qu'un bon plat de pâte. Alors oui, bien se nourrir, c'est important mais qui nous parle?

Retrouvez Andrée, Bernard et bien d'autres en companie de Daphnée dans "La Vie Locale" sur Radio Grésivaudan pour une conversation autour des AMAPs et des nouveaux modes de consomation.

Téléchargez l'émission en cliquant içi -- écoutez le maintenant sur votre ordinateur ou sur votre baladeur MP3. Si le fichier est un peu gros pour votre connection (50MB), contactez Alex, je me ferais un plaisir de vous graver un CD...

Preparation a la reunion bilan.

Pommes, poires et ....

Qu'il faisait bon frais sous les pommiers d'Etienne...









c'est effectivement sous un après-midi ensoleillé qu'Etienne Manzonni nous a accueilli samedi 26 avril dernier pour une visite pédagogique de son verger du coté de St Maximin.




















Cet agréable moment de rencontres et d'échanges nous a permis, petits et grands, de redécouvrir entre autre la belle saison des arbres en fleur (pommiers, poiriers, cerisiers...). Sécateurs manuels ou bien automatiques, démonstration de taille d'arbres, petits conseils sur le parcours de la sève, il y en avait pour tout le monde.

Cet après-midi s'est conclu par une visite du local ainsi que par une dégustation de jus de fruits qui était la bienvenue...
Nous le remercions encore une fois d'avoir pris de son temps précieux pour nous présenter ses 3 hectares de vergers et d'avoir bien voulu dévoilés quelques uns de ses astucieux secrets...vivement le mois de juin...






...du coté des poiriers...












magnifique fleur de ... quel arbre ?















...dans quel panier atterrira cette cerise ?








Le local où Etienne transforme les fruits : ce ne sont pas les cagettes pour l'Amap mais simplement une cloison ...de cagettes !


Articles et photos : Audrey

Bilan des premiers contrats et signature des seconds contrats.

Nous approchons doucement la fin de notre premier contrat -- il va bientôt être temps pour nous de dresser un bilan et de penser à la signature des seconds contrats (période du 5 Juin au 25 Septembre.)

Rejoignez nous le 15 May 2008 at 20h, dans la salle du conseil municipale de la marie d'Allevard, pour dresser le bilan du premier contrat et signer les seconds contrats...

Pesez des pommes!

Ce soir nous avons donc effectué la deuxièmme distribution de fruits. Nous avions deux balances (que nous avons utilisé pour vérifier qu'elles étaient toute les deux consistentes dans leurs estimations des poids.)

Lors de la première distribution, nous nous sommes rendu compte que les 5 kgs supplémentaires (correspondant à 5+% de produits en plus, sur les 90 kgs que notre AMAP distribue tout les quinzes jours) n'étaient pas suffisant pour compenser nos erreurs de pesée -- mais nous nous sommes finalement débrouillé et tout le monde à été servis.

Cette semaine, nous avons pesé au plus juste et nous avons été content de voir qu'il nous restait 5 Kg en fin de distribution, que nous avons répartis dans environs 10 derniers paniers.

Donc: comment peser les fruits au plus juste:

• Minimiser le nombre de pesée -- nos balance peuvent, avec un peu de dextérité, peser jusqu'à trois kilos d'un seul coup. En minimisant le nombre de pesée, nous évitons d'accumuler les erreurs.

• Arriver exactement au poids désiré, en substituant des fruits de calibres différent. Nous nous somme rendu compte qu'en général deux ou trois substitutions suffisent.
  

Nous avons 26 contrats fruits, répartir sur chacune des pesées 5% de poids en plus n'est pas très réalisable pour les petites pesée, mais deviens faisable pour les distribution de plus de trois kilos. En effet, 5% de bonus sur une pesée de 1 kilo ne représente que 50 grammes: difficile de trouver une pomme de ce poids et nos balances ne nous autorisent pas cette précision. Une pomme pèse en moyenne 150 grammes, d'ou l'idée d'en ajouter une chaque trois kilos de fruit.

Donc, pour écouler les 5 kilos de fruit supplémentaires, il suffira de distribuer une pomme supplémentaire par pesée de trois kilo. Eventuellement, les pesée de 1 kilo ou moins pourrons être augmentée, mais uniquement avec un fruit de très très petite taille et de préférence vers la fin de la distribution.

Première distribution

Ca y est: la première distribution à eu lieue. Grâce au travail de tous, cette fin d'après-midi c'est très bien passée. Plus que quelques petits ajustements, et nous allons presque vite tomber dans la routine...

Le local est vraiment très bien, coté décoration intérieur, c'est en plein dans le mille...

À la semaine prochaine!

Planning du 13 mars au 29 mai

Bonjour à tous,

Je vous rappelle que nous avons rdv pour la première distribution le jeudi 13 mars de 18h à 19h30 au local "La Source". Voici un petit récapitulatif des distributions jusqu'en mai :

13 mars : fruits/brebis
20 mars : chèvre
27 mars : fruits/brebis
3 avril : chèvre
10 avril : fruits/brebis
17 avril : chèvre
24 avril : fruits/brebis
semaine du 1er mai (jour à définir) : chèvre
semaine du 8 mai (jour à définir) : fruits/brebis
jeudi 15 mai : chèvre
jeudi 22 mai : fruits/brebis
jeudi 29 mai : chèvre

Je vous tiens au courant pour le pain qui pourrait arriver début avril. On profitera des distributions pour vous donner des infos et signer le contrat relatif à ce produit.

A jeudi pour le début de l'aventure...

Audrey Viard

Bienvenue "A la source"

Le sondage concernant le nom de notre Amap étant achevé, voici les résultats. Je rappelle que les nominés étaient :
- "A la source"
- "Amap'tite terre"
- "Amap'oule"

...et le gagnant est "A la source" remportant 27 voix. Soulignons tout de même l'intérêt de quelques personnes pour "Amap'oule" (3 voix)...histoire de rire un peu...Promis, je ne dénoncerai personne :-))

Merci pour votre participation active et donc bienvenue "à la source" d'Allevard !

Audrey